Piła do cięcia żeberek

FREUND BCK23-03

niezawodna piła rozbiorowa przystosowana do cięcia żeberek – przekładnia obrócona względem silnika o 90 stopni, łatwe manewrowanie przy cięciu

Model FREUND BCK23-03 to profesjonalna piła elektryczna, która wyróżnia się na tle standardowych urządzeń rozbiorowych swoją unikalną geometrią. Została zaprojektowana z myślą o specyfice pracy przy rozbiorze wieprzowiny, gdzie precyzyjne odcięcie żeberek wymaga od operatora szczególnej ergonomii i specyficznego kąta natarcia tarczy.

Charakterystyka techniczna

Urządzenie łączy optymalną moc z wysokim stopniem ochrony, co pozwala na bezpieczną i wydajną pracę w surowych warunkach zakładów mięsnych.

Kluczowe cechy i innowacje

• Układ kątowy 90°: Najważniejszą cechą modelu BCK23-03 jest przekładnia obrócona względem silnika o 90 stopni. Taka konfiguracja drastycznie ułatwia manewrowanie urządzeniem podczas prowadzenia cięcia wzdłuż linii żeberek, eliminując nienaturalne wygięcie nadgarstków operatora.
• Wysoka kultura pracy: Poziom ciśnienia akustycznego poniżej 76 dBA sprawia, że jest to jedno z cichszych urządzeń w swojej klasie, co realnie wpływa na poprawę komfortu pracy na hali rozbiorowej.
• Pełna ochrona IP65: Wysoka klasa ochrony przed pyłem i wodą (IP65) gwarantuje, że piła jest w pełni przystosowana do pracy w środowisku wilgotnym oraz do regularnego czyszczenia po zakończeniu zmiany.
• Precyzyjna prędkość: Obroty na poziomie 1320 obr./min zostały dobrane tak, aby tarcza o średnicy 230 mm cięła kości żebrowe czysto, bez odprysków i bez przypalania surowca.

Zastosowanie i ergonomia

Piła BCK23-03 to narzędzie dedykowane do konkretnych operacji technologicznych:

• Odcinanie żeberek wieprzowych: Specyficzna budowa pozwala na prowadzenie piły w sposób naturalny dla układu anatomicznego półtuszy wieprzowej.
• Manewrowość: Dzięki przesunięciu środka ciężkości i prostopadłemu układowi tarczy względem korpusu silnika, operowanie urządzeniem przy cięciach poziomych i ukośnych jest znacznie mniej obciążające dla układu kostno-stawowego pracownika.
• Trwałość: Solidna konstrukcja silnika trójfazowego zapewnia stałą moc nawet przy natrafieniu na twarde struktury kostne, co przekłada się na płynność linii rozbiorowej.

Bezpieczeństwo i higiena

Urządzenie posiada pełny certyfikat CE, co potwierdza zgodność z rygorystycznymi europejskimi normami bezpieczeństwa maszynowego. Szczelna obudowa oraz gładkie wykończenie powierzchni ułatwiają procesy sanitacji, ograniczając do minimum miejsca, w których mogłyby gromadzić się zanieczyszczenia organiczne.

Do dalszej obróbki po rozbiorze polecamy trymery – noże krążkowe (np. odtłuszczanie szynki wieprzowej)