Trymer elektryczny FREUND 52mm

Właściwy nóż pierścieniowy do każdej pracy.

W procesach produkcyjnych, gdzie liczy się każdy milimetr surowca, trymery FREUND o średnicy ostrza 52mm stanowią kwintesencję precyzji. Ta kompaktowa jednostka z serii evo2 to narzędzie do zadań specjalnych, zaprojektowane z myślą o operacjach wymagających najwyższej zwinności i dokładności, których nie są w stanie zapewnić standardowe noże.

Efektywność w przetwórstwie drobiu

Średnica 52mm została dobrana tak, aby umożliwić swobodne operowanie wewnątrz anatomicznych krzywizn drobiu i mniejszych elementów mięsnych:

• Doczyszczanie korpusów indyka: To główne zastosowanie modelu 52mm. Pozwala on na błyskawiczne i dokładne odzyskiwanie resztek mięsa z kości, co bezpośrednio wpływa na zwiększenie uzysku z każdego ptaka.
• Usuwanie punktowych niedoskonałości: Idealny do precyzyjnego wycinania siniaków, krwawych plam czy pozostałości piór bez naruszania struktury mięśnia.
• Obróbka drobnych elementów: Perfekcyjnie sprawdza się przy trymowaniu polędwiczek drobiowych, czyszczeniu skrzydełek oraz precyzyjnym formowaniu mniejszych porcji kulinarnych.

Technologia evo2

Seria evo2 to nowa generacja narzędzi pierścieniowych, które stawiają na ochronę pracownika i ergonomię:

• Innowacyjny system Start-Stop: Konfiguracja ta pozwala na natychmiastowe rozłączenie napędu jednym ruchem dłoni. W przypadku tak małych i szybkich ostrzy, możliwość błyskawicznego zatrzymania pracy znacząco podnosi standardy bezpieczeństwa (BHP) w zakładzie.
• Wersja standardowa: Sprawdzona konstrukcja dla stanowisk o wysokiej przepustowości, cechująca się minimalną liczbą części ruchomych i łatwością codziennego mycia.

Silnik napędowy TM-E6001

Mimo niewielkich rozmiarów narzędzia, jest ono napędzane przez pełnowymiarowy silnik elektryczny TM-E6001, co gwarantuje:

• Niezależność od instalacji: System elektryczny pozwala na błyskawiczne uruchomienie stanowiska pracy w dowolnym miejscu hali – wystarczy standardowe gniazdo zasilania. Eliminuje to konieczność budowy kosztownych linii sprężonego powietrza.
• Wysoki moment obrotowy: Silnik utrzymuje stabilne obroty ostrza nawet podczas doczyszczania twardszych tkanek przy kości, co zapewnia gładkie cięcie i brak oporów mechanicznych.
• Komfort pracy: Cicha praca silnika elektrycznego w porównaniu do napędów pneumatycznych poprawia warunki akustyczne na hali, co przekłada się na większe skupienie i wydajność operatora.

Zaleta ekonomiczna: Dzięki zastosowaniu ostrza 52 mm przy doczyszczaniu korpusów indyka, zakłady odnotowują realny wzrost uzysku mięsa drobnego, co przy dużej skali produkcji pozwala na szybki zwrot z inwestycji w sprzęt FREUND.

Przykładowe ZASTOSOWANIE:

doczyszczanie głów

doczyszczanie głów

wycinanie kości udowej z udka

doczyszczanie korpusów, uzysk mięsny

trybowanie uda

trybowanie nogi

Inne średnice trymerów FREUND wersji evo2:

35mm – Trymer FREUND 35mm

69mm – Trymer FREUND 69mm

90mm – Trymer FREUND 90mm

128mm – Trymer FREUND 128mm