Charakterystyka techniczna:
- Ciężar 150 kg
- Długość 1060 mm
- Szerokość 194 mm
- Wysokość 942 mm
- Średnica tarczy 750 mm
- Głębokość cięcia 300 mm
- Tarcza z mikrouzębieniem
- Moc silnika 2300 Watt
- Silnik elektryczny 3-fazowy 400V
- Klasa ochrony IP 65
- możliwość podwieszenia lub montażu na stojakach
- średnice noży tarczowych 600 lub 750 mm
- niskoobrotowy tarczowy nóż bezodpadowo przecina mięso z kością
- czyste i gładkie powierzchnie cięcia – jak z ręcznego noża
- podwyższona trwałość towaru i lepsza higiena
- wielostronne zastosowanie: (wyjątek nogi wołowe i mrożone mięso)
- rozbiór wstępny – kark, szynka, kotlet/żeberka
- porcjowanie, np. cięcie świeżych kotletów
- rozbiór i przycinanie cielęciny, baraniny, jagniąt
- wszelkie mięsa lekko elastyczne, zdatne do rozbioru
- wykonanie ze stołem rolkowym (odmiana FTR)
- regulacja prędkości obrotu tarczy (opcja)
- urządzenie opatentowane