Do skutecznego usuwania bakterii i skażeń na tuszach
- odsysanie za pomocą próżni zanieczyszczeń z tusz np. treści jelitowe, resztki ubojowe, sierść itp. wraz z jednoczesną dezynfekcją powierzchni za pomocą pary
- zwiększona higiena i wygląd tusz w porównaniu do cięcia nożem
- zwiększone bezpieczeństwo żywności, usuwanie bakterii E.coli
- zmniejszone ryzyko zakażenia krzyżowego dzięki ciągłej dezynfekcji rękojeści parą
- brak widocznych zmian na powierzchni mięsa, brak strat
- poprawiona wydajność
Prezentacja urządzenia
Praca urządzenia